“暖胃可口！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
茄汁巴沙的做法步骤
-
1巴沙鱼片用盐，生粉，黑胡椒，料酒腌制。 -
2热油锅中放蒜，姜，番茄，番茄酱翻炒。 -
3加豆芽翻炒。 -
4加水，没过食材，煮5分钟。 -
5加入巴沙鱼，煮2分钟。 -
6加麦菜，生抽，煮1分钟。 -
7加香菜。 -
8可食！
小窍门
鱼片稍煮，弹嫩。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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家常菜
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