“简单快手的早餐！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手抓饼的做法步骤
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1取2勺面粉放入碗中，花生油加热后趁热倒入面粉中搅拌成油酥，冷却待用 -
2面粉用沸水烫一下，慢慢加入凉水搅拌均匀 -
3揉成光滑面团 -
4盖上保鲜膜醒半小时 -
5取出揉成条切小段 -
6擀成长条片，刷上油酥，撒上少许盐 -
7对折 -
8卷起封口，用手按平 -
9用面杖擀成圆薄饼 -
10热锅倒入少许油，放入薄饼，两面煎至金黄色即可 -
11刷上酱料，卷入生菜和火腿即可美美的享用啦
小窍门
薄饼可以多做些放冰箱冷藏，想吃的时候取出来解冻入锅煎熟即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
早餐
饼
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