“嫩嫩的韭菜，鲜鲜的虾。
椭圆的鸡蛋，软软的面。
白白的面团，包上多彩的馅。
一道人间美食，切勿错过哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜虾米盒子的做法步骤
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1面粉加入适量的水，搅拌成棉絮状。 -
2揉成光滑的面团.醒面。
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3韭菜洗净控水。
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4炒锅烧热加油，油温八九成热放入四个鸡蛋，炒熟备用。
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5韭菜切碎。
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6虾仁切碎。
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7葱姜切碎末儿。所有食材放在一个大碗中。
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8加入所备食材调料，调味。
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9醒发好的面团，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。
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10把小面剂子擀成薄饼状，然后放适量的馅。
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11面皮对折，按压边缘。
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12用大碗切边。
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13电饼铛加热，刷油，放入韭菜盒子。
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14煎至两面金黄。
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15出锅。味美及鲜！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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