食材明细
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- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鳕鱼山药饼的做法步骤
-
1准备食材 -
2把鳕鱼打成泥，用柠檬片腌制15分钟去腥，备用 -
3山药去皮切块上锅蒸20分钟 -
4胡萝卜切丝切丁-把蒸熟的山药弄成泥加入胡萝卜丁，鳕鱼泥，鸡蛋黄，面粉搅拌均匀 -
5拌均匀 -
6锅中刷油，倒入面糊，烙两面金黄即可 -
7取出摆盘用喜欢的磨具压出形状
使用的厨具：平底锅
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