食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜丝的做法步骤
-
1白菜选靠近根部的地方。切下来一块儿。然后洗净，切丝备用。 -
2炒锅内加入少许油。然后放入花椒。爆香后将花椒粒盛出来就行。不盛出来也没关系。就是吃的时候费事儿。?? -
3加入葱花。然后倒入切好的白菜丝。进行翻炒。 -
4翻炒片刻加入醋，生抽和盐。即可出锅。 -
5美味的白菜丝炒好了。特别好吃。反正我什么都喜欢吃??????
小窍门
大白菜选取靠近根部的位置。这个位置的切丝炒起来最好吃了。菜头部分可以吃馅儿??。
使用的厨具：炒锅
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