“今天用白菜梗搭配无锡油面筋做了一个蔬菜！糖醋口味的非常开胃，很受欢迎！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋面筋白菜的做法步骤
-
1我用的白菜梗切成小块 -
2完整的油面筋先抠个孔或者一剪为二 -
3起油锅 -
4先放人白菜梗煸炒 -
5接着放入油面筋，把面筋压扁 -
6加点盐调味 -
7加入适量的醋炒匀 -
8加入适量的砂糖炒匀 -
9加一点点水加盖子煮开，白菜本来水多，水一定要少加点 -
10起锅前加点鸡粉撒上葱花炒匀即可
小窍门
糖醋汁可以先用小碗调好再加入菜中翻炒均匀
使用的厨具：炒锅
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