食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜煮蛏子的做法步骤
-
1短丝瓜2根，刨去外皮，切去头尾，从中间切断，再切成丝瓜条，装盘备用。 -
2蛏子适量，加入较重的盐，静至1小时，让蛏子吐出泥沙，1小时后，将蛏子表面搓洗干净。 -
3锅烧热，去适量猪油，化开后下入姜丝爆香，下入丝瓜，翻炒均匀，多次少量淋入高汤或水，引出丝瓜的水份，将丝瓜炒软。 -
4丝瓜炒软后下入蛏子，淋入适量高汤，翻炒均匀，再加入适量的盐，翻炒至蛏子炸口。蛏子炸口后，加入大红椒丝和鸡精，翻炒均匀，即可起锅。 -
5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
鲁菜
晚餐
- 烤猪臀肉
- 酱油红糖炖五花肉
- 旋转着的——车轮饼干
- 麻辣浓香------啤酒鸭
- 麻辣------水煮牛肉片
- 清炖狮子头
- 椒盐排骨
- 麻辣----------酸菜鱼
- 胶东荠菜小豆腐
- 蛋糕变身------雪人棒棒糖
- 糖醋心里美
- 小炒烤牛肉
- 油泼辣子洋葱肉片
- 红糖枣香小蛋糕
- 迷你培根口蘑披萨，迷死你~~
- 昂刺鱼火锅
- 懒虫版的番茄炒蛋
- 盐煎杏胞菇
- 希腊可球
- 香煎五花肉
- 腰果鸡丁
- 清炒千张丝
- 蜂蜜红枣枸杞茶
- 手擀面
- 糟溜鱼片
- elevated d-dimer
- elevated ferritin
- elevated liver enzymes
- elevated railway
- elevated road
- elevated tone
- elevated train
- elevating camera
- elevating foot after surgery
- elevating leg rest for wheelchair
- elevating legs
- elevating wellness nw
- elevation burger
- elevation church music
- elevation gain
- 久雨（宋·郭印）
- 久雨（宋·郭印）
- 久雨（宋·释永颐）
- 久雨（宋·陆游）
- 久雨（宋·陆游）
- 久雨（宋·陆游）
- 久雨（宋·陆游）
- 久雨（宋·项安世）
- 久雨（宋末元初·方回）
- 久雨（宋末元初·方回）
- 久雨（明·宋登春）
- 久雨（明·庞尚鹏）
- 久雨（明·李时勉）
- 久雨（明·樊阜）
- 久雨（明·袁凯）
- 全球肿瘤疫苗创新力发展报告
- 孟子旁通(下离娄篇滕文公篇告子篇)
- 地方治理与公共政策案例(精)
- 董其昌(6)/历代名家题跋书法精选
- 红色记忆(木管五重奏中国作品选共2册)
- 科技创新引领内蒙古经济高质量发展研究/内蒙古自治区高质量发展系列研究丛书
- 语文(7下R全新修订版)/浙江考题
- 甘肃省耕地质量提升技术
- 社会工作实务(第3版新编21世纪社会工作系列教材)
- 城市轨道交通穿越风险工程案例集
- 杨匏安/红色广东丛书
- 阅读理解(高1)/巅峰训练
- 语文(2下R)/课时精练
- 国际商法(经济贸易类第2版新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 易经杂说