食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
-
1备好所需材料。 -
2牛肉洗净切薄片，下少许淀粉，少量酱油，一点点清水，搅拌，再下点花生油，搅拌。 -
3搅拌好，让它自个儿呆20分钟左右。 -
4青椒洗净切小块待用。 -
5锅下油烧热后倒入牛肉，炒至变色后盛起备用。 -
6下青椒炒炒炒。【炒好牛肉还有点油，所以没再倒油】炒一会儿就可以了。 -
7倒入牛肉一起炒炒炒。 -
8下点盐跟蚝油。再炒炒炒。 -
9最后装盘。OK了。
使用的厨具：平底锅
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