网站首页  词典首页

诗文	鸡蛋豆腐卷
释义	食材明细 主料 豆腐 1小块 火腿 少许 鸡蛋 2个 辅料 料酒 1勺 香葱 2根 生抽 1勺 糖 1/2勺 盐 适量 水淀粉 1勺 番茄沙司 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋豆腐卷的做法步骤 1 火腿切小丁，香葱切碎，豆腐捏碎。 2 鸡蛋打散加入1勺水淀粉搅拌均匀。 3 锅中倒入少许油，加入火腿丁翻炒片刻。 4 加入豆腐碎翻炒均匀。 5 加入料酒、盐、生抽、糖翻炒均匀，最后加入葱花炒香倒出备用。 6 平底锅刷少许油，倒入蛋液摊成大的鸡蛋皮，蛋液快凝固时，中间放入适量炒好的豆腐馅，稍稍压实。 7 两边折起成蛋卷，翻面继续煎至两面金黄。 8 出锅切块。淋入适量番茄沙司味道更好。 9 成品 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	平菇南瓜合炒 西红柿炒鸡蛋 清炒莴笋片 牛肉粒炒四季豆 胡萝卜土豆烧肉 肉末炒韭黄 大骨炖鹅汤 鸡翅鸡爪煲 法式果汁软糖 鲍鱼螺肉海鲜饭 干锅鸡翅 粗粮米糊 生拌海参 小炒嫩黄豆 凉拌折耳根 红糖馒头 牛肉嫩姜炒黄瓜 南瓜虾仁炒饭 腐竹瘦肉粥 豆酱蒸黄花鱼 茶树菇炒豇豆 菌菇时蔬汤丨汤鲜香清爽，入味但不油腻。 酸辣粉丝 乌鸡香菇人参汤 肉末虾米烧冬瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。