食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪排饭的做法步骤
-
1猪排洗净后用刀背轻轻拍打，使其肉质吃起来更加软嫩。 -
2接着腌渍猪排，把猪排放入一个大碗中，加入少许盐、黑胡椒粉和适量料酒，搅匀后静置15分钟。
-
3将青菜洗净用水焯熟。
-
4鸡蛋煮熟后放在冷水里过一下，方便去壳。然后剥壳对半切开后放入碗中备用。
-
5将腌好的猪排依次裹上生粉、鸡蛋液和面包糖后摆盘待炸。
-
6锅里多倒些油，烧至锅内冒小气泡后放入猪排煎炸。
-
7炸至一面微黄后再翻继续煎炸，炸至两面金黄后捞出控油。
-
8把炸好的猪排放到案板上稍稍放凉，然后切成块状。
-
9把事先蒸好的热米饭团成圆形后摆盘，撒些黑芝麻，然后再放上炸好的猪排、青菜和鸡蛋即可。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 快手炒茄子
- 牛肉圆葱蒸饺
- 意大利面
- 豆腐梭子蟹
- 芦笋牛肉卷
- 红烧鲳鳊鱼
- 潮汕腌花蟹
- 肉松
- 玫瑰苹果糖浆
- 芒果巧克力玛芬
- 胡萝卜烧牛肉
- 巧克力夹心饼干
- 超简单微波炉吐司披萨
- 曲奇
- 清蒸换米鱼
- 麻辣小龙虾
- 西红柿牛肉大疙瘩汤—营养早餐
- 油豆腐炒青菜
- 梅干菜茭白炒大头虾
- 半煎煮迪仔鱼
- 红茶玻璃糖饼干
- 俄罗斯沙拉
- 红烧三文鱼排
- 全麦苏打饼干
- 玫瑰花茶
- chucked drill
- chucked it
- chuck grassley
- chucking it
- chucking song
- chuckled definition
- chuckled meaning
- chuckled squad
- chucklehead band
- chucklehead clauss
- chuckle headed
- chuckle picture
- chuckle sound
- chuckling gif
- chuck olden
- 骊山道中（唐·唐彦谦）
- 骊山除夕对雪呈卢明府二首（明·林大春）
- 骊山（唐·杜甫）
- 骊山（唐·罗邺）
- 骊山（唐·许浑）
- 骊山（宋·杜常）
- 骊山（宋·王安石）
- 骊山（宋·苏轼）
- 骊山（明·孙蕡）
- 骊山（明·李梦阳）
- 骊歌二叠送韬仲春往秋陵（明·王彦泓）
- 骊珠台（明·张栋）
- 骊珠石（明·胡奎）
- 骊驹歌二首（明·胡奎）
- 骊驹诗（先秦·无名氏）
- 粽子球健身入门/休闲技艺系列/浦东新区社区教育丛书
- 羹方学
- 菲律宾/lonely planet
- 拒绝生病
- 品鉴威士忌(典藏版)
- 服装版型设计
- 四五快算(6学看时钟辨识货币名师导读版)
- 服饰配件
- 《黄帝内经》十二时辰养生法
- 围棋攻防小辞典
- 一个中国家庭的餐桌(我父母的私房菜)
- 人工智能少儿围棋冲段教程资源包(中级) 专业版
- 人工智能少儿围棋冲段教程资源包(初级) 专业版
- 露营小史
- 聪明围棋阶梯教室 8