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诗文 猪肉白菜炖粉条
释义
猪肉白菜炖粉条的做法
“冬天吃猪肉白菜炖粉条浑身热乎乎,营养又美味。

食材明细

主料
  • 五花肉 一块
  • 白菜 半棵
  • 粉条 一把
辅料
  • 少许
  • 豆筋 少许
  • 木耳 少许
  • 纯净水 少许
调料
  • 食用油 少许
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 老抽 少许
  • 淀粉 少许
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:1
    1
    五花肉切片,用料酒、盐、老抽和淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:2
    2
    白菜洗净切块。
  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:3
    3
    粉条一把。
  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:4
    4
    提前泡好的木耳,撕小朵。
  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:5
    5
    提前泡好的豆筋切好。
  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:6
    6
    葱切碎。
  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:7
    7
    锅烧热放少许油,倒入五花肉,翻炒一下,再倒入葱炒香,继续倒入白菜、木耳、豆筋和粉条加适量水和盐,大火烧开转中小火焖至汤汁浓稠即可。
  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
  • 猪肉白菜炖粉条的做法步骤:9
    9
    营养美味。

小窍门

想喝汤就多加点儿水。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:45:52