食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨炖莲藕汤的做法步骤
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1准备食材。 -
2排骨洗净，凉水入锅，锅开后煮五分钟捞出。
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3洗掉排骨上的浮沫。
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4锅内放入适量油，放入排骨翻炒至表面微黄。
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5倒入适量水，放入香料大火煮20分钟。
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6猪排骨的时候把莲藕去皮切成滚刀块。
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7放入莲藕中火继续煮40分钟。
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8放入适量盐继续煮10分钟。
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9热腾腾的莲藕汤好了。
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10汤白，肉嫩，莲藕糯。
使用的厨具：煮锅
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