食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
培根扁豆炒土豆的做法步骤
-
1材料：扁豆（已摘洗干净）、土豆（已洗净去皮）、培根 -
2将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开，待用。 -
3将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片，待用。 -
4将培根放在案板上切开。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。 -
6随后，利用炒培根的油，下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至土豆和扁豆熟软。 -
9然后，合入炒好的培根翻炒一下。 -
10最后，加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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