食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜木耳炒豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段 -
2不粘锅倒少许油，下豆腐煎至表面微黄盛出备用 -
3另起锅倒油放胡萝卜片翻炒 -
4炒至变软后放蒜苗段翻炒 -
5翻炒均匀 -
6放煎制过的豆腐 -
7放木耳加生抽翻炒 -
8最后放蒜苗叶 -
9加少许盐快速翻炒均匀即可
小窍门
木耳要提前泡发。
使用的厨具：炒锅
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