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诗文 玉米烙
释义
玉米烙的做法
“孩子最喜欢吃玉米烙了,做法也非常简单”

食材明细

主料
  • 一勺
辅料
  • 玉米淀粉 2勺
  • 糯米粉 1勺
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米烙的做法步骤

  • 玉米烙的做法步骤:1
    1
    把玉米在水里煮熟,用冷水冲洗一下,剥粒,和上面的四种材料混合,搅拌均匀。
  • 玉米烙的做法步骤:2
    2
    我是用一个圆形的模具定型了玉米粒,脱离模具后在加热过油的平底锅上炸好的。非常简单,用模具对我这种手艺不利索的人来说不会散,朋友们,试试吧!
  • 玉米烙的做法步骤:3
    3
    这是没有用定型模做的,相对比较薄,翻面容易散。最好不要翻面,直接小火炸好开吃。

小窍门

我用的是甜玉米,放少许油小火定型。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 19:23:08