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诗文	孜然小炒肉
释义	食材明细 主料 梅花肉 适量 辅料 烤肉酱 适量 孜然 适量 油 适量 香菜 适量 孜然 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 孜然小炒肉的做法步骤 1 准备烤肉酱（没有自行加入喜欢的调料即可）。 2 梅花肉切片放入烤肉酱和孜然粉。 3 抓匀腌制（时间长短自行决定）。 4 锅中倒入适量油烧热后放入腌制好的肉。 5 大火爆炒。 6 炒至均匀入味即可。 7 装盘撒上香菜即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。