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诗文 带子蒸粉丝
释义
带子蒸粉丝的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 3小扎
  • 冷冻大带子 16个
辅料
  • 李锦记黑椒汁 1大匙
  • 李锦记蒜蓉豆豉酱 1大匙
  • 蒜 1整粒
  • 油 2大匙
  • 生抽 2茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

带子蒸粉丝的做法步骤

  • 带子蒸粉丝的做法步骤：1
    1
    带子解冻，洗干净，沥干水份。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：2
    2
    粉丝泡软。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：3
    3
    蒜剁末。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：4
    4
    热油锅，把蒜爆香。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：5
    5
    放入黑椒汁，豆豉酱，生抽，糖和少量水拌匀煮开
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：6
    6
    粉丝放开水里烫至透明，捞起。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：7
    7
    把一半酱汁放入粉丝里。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：8
    8
    拌匀。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：9
    9
    放上带子。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：10
    10
    浇上酱汁。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：11
    11
    放入开水锅大火蒸6分钟。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：12
    12
    小葱切葱花。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：13
    13
    把葱撒上，关火焖2分钟出锅。
  • 带子蒸粉丝的做法步骤：14
    14
    鲜美又好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜   海鲜   快手菜  
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更新时间：2025/12/22 14:02:20