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诗文
清炒山药
释义
食材明细
主料
山药
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
白醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒山药的做法步骤
1
将山药切成片,放入开水中焯水,黄瓜、胡萝卜分别切片,葱切成葱末。锅中倒油,油热后先放入胡萝卜翻炒。
2
再放入黄瓜片、山药片翻炒。
3
放入葱末翻炒,加一点白醋。
4
翻炒均匀,出锅前放入盐、鸡精调味。
5
炒好的山药装盘即可。
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更新时间:2025/3/17 13:28:06