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诗文 桂圆虫草花猪肉汤
释义
桂圆虫草花猪肉汤的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 200克
  • 虫草花 10克
  • 桂圆肉 10克
  • 淮山 20克
  • 芡实 5克
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

桂圆虫草花猪肉汤的做法步骤

  • 桂圆虫草花猪肉汤的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 桂圆虫草花猪肉汤的做法步骤:2
    2
    将瘦肉洗净,放冷水加热飞水。
  • 桂圆虫草花猪肉汤的做法步骤:3
    3
    虫草花稍稍浸泡后清洗干净,桂圆肉,芡实及淮山洗净后再用水浸泡下。
  • 桂圆虫草花猪肉汤的做法步骤:4
    4
    把所有材料放进砂锅里,加入适量的水,盖盖,大火烧开,小火煲一小时左右。用炖盅更好,隔水炖3小时。
  • 桂圆虫草花猪肉汤的做法步骤:5
    5
    打开盖,调入适量盐,煮3分钟,盛出即可饮用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:29:12