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诗文 牛肉氽红背菜汤
释义
牛肉氽红背菜汤的做法
“红背菜又叫一点红、羊蹄草,具有清热解毒、活血散淤等功效,还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。”

食材明细

主料
  • 红背菜 180g
  • 牛肉 120g
辅料
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 花生油 适量
  • 香草 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉氽红背菜汤的做法步骤

  • 牛肉氽红背菜汤的做法步骤:1
    1
    红背菜。
  • 牛肉氽红背菜汤的做法步骤:2
    2
    牛肉放盐、淀粉腌制。
  • 牛肉氽红背菜汤的做法步骤:3
    3
    姜丝。
  • 牛肉氽红背菜汤的做法步骤:4
    4
    锅中水煮开,放入姜丝。
  • 牛肉氽红背菜汤的做法步骤:5
    5
    倒入牛肉。
  • 牛肉氽红背菜汤的做法步骤:6
    6
    水再次沸腾放入红背菜,加盐、油、鸡精调好味就可以关火了。
  • 牛肉氽红背菜汤的做法步骤:7
    7
    成品,春天里不起眼的野菜也成了餐桌的珍品,且具有保健功能呢。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 14:49:02