食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净用清水浸泡半个小时，冷水下锅加入料酒20毫升焯水 -
2用清水冲洗干净 -
3准备配料，葱，姜，胡椒，花椒，八角，桂皮，山楂 -
4将猪蹄倒入锅中加入足够的清水，倒入准备好的配料 -
5加入20毫升老抽 -
6大火烧开改中小火 -
7煮五十分钟，加入15克盐和半茶匙鸡粉调味 -
8再煮二十分钟左右关火浸泡两个小时左右即可食用 -
9成品，软糯可口 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 宝宝辅食南瓜山药泥
- 酸萝卜老鸭汤
- 虾仁茭瓜
- 洋葱苹果水
- 红枣苹果汤
- 南瓜小松饼
- 香煎带鱼
- 鲜肉煎饺
- 芹菜炒粉
- 花样面食一一南瓜红薯包
- 肉丝炒粉皮
- 油蒜拌芹菜叶
- 青豆玉米炒鸡丁
- 南瓜牛奶
- 清烫空心菜叶
- 蒜香龙虾球
- 牛奶红茶木薯圆子
- 清炒酸菜
- 自制椰蓉
- 简便尖椒回锅肉
- 清汤濑粉
- 土豆炖鸡
- 素馅水煎包
- 青椒炒茄子
- 拌青菜
- resume setup
- resume templates
- resurrection plant
- resuscitation definition medical
- resuscitation device
- resuscitation room
- Res Ze
- retail banking
- retail business
- retailed against
- retailed bank
- retailed definition
- retailed therapy
- retail encounter
- retailer definition
- 洛阳（近现代·刘瑞清）
- 洛阳（金末元初·元好问）
- 洛（唐·李峤）
- 洞下宗风冷秋初地而近时了觉二老化行淮甸今（宋·李光）
- 洞中天 全真庵丹井（元·马钰）
- 洞中天 本名鹧鸪天寄呈马运甫（元·马钰）
- 洞中天 赠员先生（元·马钰）
- 洞中天 赠昭然子（元·马钰）
- 洞中春日（明·陈鸣阳）
- 洞中看梅和诸公（明·区大相）
- 洞仙歌·三月十三夜月色绝佳，池上刺蘼叠丛（清· 裴维安）
- 洞仙歌·中秋无月（近现代·王用宾）
- 洞仙歌·余髫年在书斋，汪憬吾丈来，命对，（清末近现代初·叶恭绰）
- 洞仙歌·即席（清·曾廉）
- 洞仙歌·去腊瞿禅自龙泉邮寄梅花词索和，因（近现代·梅冷生）
- 帝王红颜(中国历代后妃公主的荣辱沉浮)
- 诚行天下
- 柳永词选注
- 当代俄罗斯文学纪事(1992-2001)
- 我要学单簧管/少年儿童学乐器丛书
- 我要学萨克斯管
- 百岁学人缪天瑞--庆贺缪天瑞百年华诞影集(精)
- 梅派唱腔琴谱集（卷上）
- 曲式与作品分析(附光盘上普通高等教育十五国家级规划教材)
- 曲式与作品分析(附光盘下普通高等教育十五国家级规划教材)
- 高等数学学习辅导(下)
- 中国当代出版史料文丛
- 量子通信和量子计算/学术著作丛书
- 有声唱片的无声世界
- 京剧打击乐演奏教程(技巧与练习)/哆唻咪快乐音乐教与学丛书