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诗文
核桃酥
释义
食材明细
主料
低筋面粉
280克
糖
120克
猪油
70克
油
50克
核桃
60克
辅料
鸡蛋
一个
泡打粉
2克
其他 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
核桃酥的做法步骤
1
鸡蛋打成蛋液,核桃掰碎,备用
2
面粉,泡打粉混合在一起,过筛,将除了油以为的其他的食材混合.搅拌均匀
3
在分次加入油搅拌均匀
4
揉成面团,松弛30分钟
5
取一小块面团,用手将面团压成面饼,依次摆放在垫好油纸的烤盘上
6
烤箱提前预热180度,放入烤箱中层,上下火烤20分钟,烤好后在闷十分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/16 10:26:45