“黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣豆芽的做法步骤
-
1材料备好，黄豆芽洗净控水。 -
2肉切丝，葱姜切碎。
-
3锅中加油放入花椒炒香，放入肉丝炒变色出香味。
-
4加入葱姜继续翻炒出香味。
-
5倒入黄豆芽，大火快炒。
-
6酱油加入。
-
7蚝油加入，翻炒均匀，炒熟，加入辣椒油翻炒均匀。
-
8出锅，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐