食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手握三文鱼寿司的做法步骤
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1小町米淘洗干净放电饭煲中煮饭键煮熟，用饭勺捣松。 -
2三文鱼切片。
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3白醋两勺。
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4加白糖放微波炉里面DING一分钟让白糖融化混合均匀，待米饭温热将糖醋汁慢慢倒入米饭中搅拌均匀。
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5手上蘸点剩下的糖醋汁，抓一团米饭握成椭圆形。
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6两头尖，中间厚的叶子形状。
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7挤少许芥末。
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8将三文鱼放饭团上面，海苔剪成一公分宽的长条。
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9海苔条放寿司中间绕一圈，也可以不放海苔条。
小窍门
1、米饭不要煮的太烂，手握时要打湿手，沾点糖醋汁以免米饭粘手。
2、一定要等米饭温热后再放糖醋汁，米饭太热加醋后容易馊。
2、一定要等米饭温热后再放糖醋汁，米饭太热加醋后容易馊。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
日本料理