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诗文
梅菜焖五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
梅菜
适量
辅料
香叶
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
梅菜焖五花肉的做法步骤
1
梅菜提前用水浸泡备用。
2
五花肉洗净冷水下锅焯烫后再次洗净,擦干水份。
3
锅中热油放入五花肉炸一下。
4
炸好的五花肉捞出晾凉后切片。
5
梅菜切细备用。
6
锅中少许底油,放入五花肉翻炒,加入适量蚝油,生抽炒匀。
7
放入梅菜一起翻炒。
8
加入适量清水。
9
将梅菜五花肉转入高压锅中,放入少量的香叶。
10
高压锅煮开后转小火15分钟左右。
11
开盖后即可食用。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:42:11