食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
梅菜焖五花肉的做法步骤
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1梅菜提前用水浸泡备用。 -
2五花肉洗净冷水下锅焯烫后再次洗净，擦干水份。
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3锅中热油放入五花肉炸一下。
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4炸好的五花肉捞出晾凉后切片。
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5梅菜切细备用。
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6锅中少许底油，放入五花肉翻炒，加入适量蚝油，生抽炒匀。
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7放入梅菜一起翻炒。
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8加入适量清水。
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9将梅菜五花肉转入高压锅中，放入少量的香叶。
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10高压锅煮开后转小火15分钟左右。
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11开盖后即可食用。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜