“上班族早上起来往往比较匆忙，没时间做饭。像我这样，提前将食物做成半成品，早上起床后就可以给自己做顿既营养又健康的早餐啦。”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荞麦面鱼的做法步骤
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1原料：面粉和荞麦面。 -
2两种面粉混合后加入清水，慢慢的揉成面团，面团有点硬，放入盆中，醒10分钟。
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3面团放在面板上。揉成长条。
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4用擀面杖擀成0.5厘米厚度的面片，切成条，在揪成大小均匀的小年剂。
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5将小面剂用手心部位搓成两头尖中间圆的长条形即可。
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6可爱的小面鱼做好啦，炒、煮、凉拌都可以哦。
小窍门
面团中面粉的量稍大一点，做好的面鱼要注意存放时撒干粉防粘。面团要稍硬一点，更好操作。
使用的厨具：其他
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