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诗文 菠菜蒸肉丸
释义
菠菜蒸肉丸的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 150克
  • 150克
  • 山药 150克
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 1勺
  • 料酒 2勺
  • 香油 1勺
  • 10克
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜蒸肉丸的做法步骤

  • 菠菜蒸肉丸的做法步骤:1
    1
    猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟
  • 菠菜蒸肉丸的做法步骤:2
    2
    波菜焯水
  • 菠菜蒸肉丸的做法步骤:3
    3
    过凉沥干卷成圆形
  • 菠菜蒸肉丸的做法步骤:4
    4
    山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀
  • 菠菜蒸肉丸的做法步骤:5
    5
    放在菠菜上
  • 菠菜蒸肉丸的做法步骤:6
    6
    入锅蒸、水开后蒸15分钟
  • 菠菜蒸肉丸的做法步骤:7
    7
    撒点胡萝卜碎
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/14 23:43:15