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诗文 手撕面包
释义
手撕面包的做法
“手撕面包就是酥皮的一种。做手撕面包就是叠被子,要三叠三擀,才能有一层一层手撕的感觉,加上黄油和牛奶是外酥里嫩啊。不管是大人小孩都很喜欢,至少我们家是这样的。
早上给孩子来一块面包,一杯牛奶真是不二的选择啊。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 150克
  • 低筋面粉 100克
  • 酵母 4克
  • 温水 110克
  • 鸡蛋 一个
  • 黄油 15克
  • 5克
  • 30克
  • 炼乳 一勺
辅料
  • 黄油 140克(包入)
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

手撕面包的做法步骤

  • 手撕面包的做法步骤:1
    1
    1
  • 手撕面包的做法步骤:2
    2
    1
  • 手撕面包的做法步骤:3
    3
    1
  • 手撕面包的做法步骤:4
    4
    1
  • 手撕面包的做法步骤:5
    5
    1
  • 手撕面包的做法步骤:6
    6
    1
  • 手撕面包的做法步骤:7
    7
    1
  • 手撕面包的做法步骤:8
    8
    1
  • 手撕面包的做法步骤:9
    9
    1
  • 手撕面包的做法步骤:10
    10
    1
  • 手撕面包的做法步骤:11
    11
    1
  • 手撕面包的做法步骤:12
    12
    1
  • 手撕面包的做法步骤:13
    13
    1
  • 手撕面包的做法步骤:14
    14
    1
  • 手撕面包的做法步骤:15
    15
    1
  • 手撕面包的做法步骤:16
    16
    入烤箱180度,20分钟,等上色了就好出锅了
  • 手撕面包的做法步骤:17
    17
    1
  • 手撕面包的做法步骤:18
    18
    1
使用的厨具:模具锅、打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 22:21:10