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诗文 少油葡萄桃酥松饼
释义
少油葡萄桃酥松饼的做法
“轻轻咬一口,你会感受到下层的酥脆,但是上层呢,你会有如同品尝松饼一般的软香感,真称得上是桃酥与松饼的完美结合,同时,中间又夹杂着葡萄的酸甜以及浓郁的蛋香,真的,虽然刚刚才吃完一块,但是现在回味一下还是会直往下咽唾沫。这款少油葡萄桃酥松饼在味道完全不输甚至超过传统桃酥的同时,含油量却比传统桃酥低了很多。这就可以使我们在享受更美味的食物的同时,却摄入更低的热量。这简直就是喜爱美食却又担心长胖的友友们的福音啊”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150g
辅料
  • 葡萄 20颗左右
  • 红糖 30g
  • 大豆油 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 纯碱 1.5g
  • 酸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

少油葡萄桃酥松饼的做法步骤

  • 少油葡萄桃酥松饼的做法步骤:1
    1
    将葡萄洗净去皮去核撕成小片并挤出汁。
  • 少油葡萄桃酥松饼的做法步骤:2
    2
    将低筋面粉与纯碱混合均匀。
  • 少油葡萄桃酥松饼的做法步骤:3
    3
    将低筋面粉与纯碱混合均匀。
  • 少油葡萄桃酥松饼的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋用打蛋器打至发泡,再加入红糖继续搅打至红糖完全溶解。
  • 少油葡萄桃酥松饼的做法步骤:5
    5
    加入油继续搅打至均匀。
  • 少油葡萄桃酥松饼的做法步骤:6
    6
    倒入一半葡萄汁并加入所有葡萄果肉搅打均匀,再加入低筋面粉拌均匀。
  • 少油葡萄桃酥松饼的做法步骤:7
    7
    将5用勺子在铺有锡纸的烤盘上征程圆形,并放入预热至180度的烤箱中上下火烤25分钟。
  • 少油葡萄桃酥松饼的做法步骤:8
    8
    这是烤好后的模样哦!快烤好时你就可以闻到它势不可挡的浓浓香味啦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/6 5:43:24