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诗文 补锌好吃的贝柱山药团子
释义
补锌好吃的贝柱山药团子的做法
“贝柱的蛋白质含量非常高,可以说整个贝柱中有近70%都是蛋白质,对于需要补充蛋白质的人来说,是不错的选择;贝柱中的氨基酸种类极为丰富;矿物质含量使其营养价值足以与鲍鱼媲美,贝柱的锌元素对于需要靠食物补充新元素的宝宝是不可多得食材。搭配养胃健脾的山药可以很好地促进宝宝的肠胃蠕动,帮助消化。口味鲜美细腻,推荐11月以上宝宝可以食用”

食材明细

主料
  • 加拿大贝柱 2个
  • 山药 1小根
辅料
  • 西兰花 2朵
  • 胡萝卜 1/4根
调料
  • 海苔 2片
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

贝柱山药团子的做法步骤

  • 补锌好吃的贝柱山药团子的做法步骤:1
    1
    贝柱提前冷藏室化冻,准备好食材。
  • 补锌好吃的贝柱山药团子的做法步骤:2
    2
    贝柱用柠檬片腌制10分钟去腥。
  • 补锌好吃的贝柱山药团子的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和山药去皮,切成片。
  • 补锌好吃的贝柱山药团子的做法步骤:4
    4
    所有食材上锅蒸15分钟。
  • 补锌好吃的贝柱山药团子的做法步骤:5
    5
    蒸好的贝柱切碎。
  • 补锌好吃的贝柱山药团子的做法步骤:6
    6
    蔬菜都压成泥,加入贝柱碎搅拌均匀。
  • 补锌好吃的贝柱山药团子的做法步骤:7
    7
    捏成团子。
  • 补锌好吃的贝柱山药团子的做法步骤:8
    8
    撒上海苔碎即可。

小窍门

1周岁以上宝宝可以酌情添加盐2-3g。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   快手菜   婴儿  
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更新时间:2025/3/10 17:42:20