食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火锅杂菜的做法步骤
-
1各种家里有的蔬菜，肉类都行，家里有什么放什么，喜欢什么放什么，剩下什么放什么。 -
2火锅调料一包。 -
3把不容易煮熟的蔬菜，先用水煮到7分熟，我是把藕片，土豆，和莴笋先煮了，这样不容易把汤煮粘稠，备用。 -
4豆腐也要先煮一下，备用。 -
5锅里放少量的油，把火锅调料放下去炒。 -
6一定要炒的很香了，味道都出来了。 -
7加高汤，没有的话开水也可以。 -
8接着放蔬菜，原则先放不容易煮软的。 -
9放磨菇。 -
10下午餐肉。 -
11最后是豆腐。 -
12因为各自放的蔬菜多少不一样，所以最后一定要尝一下味道，如果味道不够，加点盐。 -
13我实在想念成都的火锅，所以自己用香油做了个油碟，香油，食用油，盐，鸡精。其实不用油碟，直接吃，也很下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 番茄炒蛋
- 银鱼蒸蛋
- 豆苗拌干丝
- 鲜榨番茄汁
- 香酥鱼柳
- 卤菜
- 红烧巴沙鱼
- 牛肉肠鸡蛋卷
- 鱼胶粄炒西芹
- 广式黑芝麻莲蓉月饼
- 毛豆炒鸡蛋
- 椒麻葱香鸡块
- 花生凝乳
- 芒果西米露
- 快手珍珠奶茶
- 松茸干炖鸡翅根
- 蔓越莓核桃面包
- 冬瓜蹄髈汤
- 8分钟速炒米饭
- 炒饭
- 茄子炒豇豆
- 凉拌鸡丝
- 芒果香梨奶盖
- 油淋金针菇
- 蒜蓉鹌鹑蛋
- 经什么什么才的成语
- 经什么什么文的成语
- 经什么什么月的成语
- 经什么什么武的成语
- 经什么什么淡的成语
- 经什么什么澹的成语
- 经什么什么端的成语
- 经什么什么腹的成语
- 经什么什么衰的成语
- 经什么什么见的成语
- 经什么什么训的成语
- 经什么什么谈的成语
- 经什么什么遇的成语
- 经什么什么道的成语
- 经什么什么集的成语
- 谦仲好古携酒见过伯氏以诗谢之次韵（宋·王洋）
- 谦侍者之天童（宋·释月涧）
- 谦斋席间赠苔矶（宋·张炜）
- 谦翁（宋·释绍昙）
- 谨上尊大人领省（元·耶律铸）
- 谨以鄙诗送提举通直使江西（宋·米芾）
- 谨依怡园主人原韵，藉纪陶社成立为他日念（清·祝书根）
- 谨农部心{氵具}（近现代·李永镇）
- 谨吟七言四韵恶诗一首攀送崇教大师归天台寿（宋·刘少逸）
- 谨吟五十六字攀送仲求殿丞之任赣川窃惟严君（宋·余靖）
- 谨和凤城吟石庐主人迓客元韵（当代·幻庐）
- 谨和大人喜晴（宋·洪咨夔）
- 谨和家父寄来自述冬夜二诗韵（明·黄淮）
- 谨和家父寄来诗韵四首（明·黄淮）
- 谨和尊大人领省沙场怀古兼四娱斋韵（元·耶律铸）
- 婚姻家庭法律知识百问
- 2021社会工作法规与政策(全国社会工作者职业水平考试指导教材)
- 知识产权典型案例律师策略与法律分析/盈科全国业务指导委员会系列丛书
- 现代推销学(普通高等学校本科新形态教材)/市场营销系列
- 审计方法/农村会计委托代理人员继续教育丛书
- 数学(8年级全彩版漫画图解速查速记)/学霸速记
- 饮食营养与卫生(高等职业教育航空运输类专业系列教材)
- 青海省档案馆藏抗战档案选编(共2册)(精)/抗日战争档案汇编
- 注册道路工程师执业资格专业考试案例一本通(2021全国勘察设计注册工程师考试辅导用书)
- 初中数学压轴题(阅读探究新定义9年级+中考)
- 英语(8年级RJ全彩版漫画图解速查速记)/学霸速记
- 中华老字号/发现中国
- 一研为定--破解考研英语长难句
- 身边鸟趣
- 社会工作综合能力(初级)考试过关必做(2021考前冲刺全国社会工作者职业水平考试辅导教材)