食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖牛腩的做法步骤
-
1先把牛腩切小块，跑出血水。 -
2起锅，烧油，放入花椒，变色后捞出，放入白糖。
-
3炒至琥珀色放入牛腩。
-
4把牛腩翻炒均匀，炒至变色放入葱姜段、香叶、八角、草寇、白芷、沙姜。
-
5再放入料酒、生抽、老抽翻炒均匀后加入水，漠过牛腩。
-
6焖煮1小时，然后放入土豆，再放入盐，调味。
-
7起锅装盘即可。
使用的厨具：砂锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 剁椒烧鸡翅根
- 香菇磷虾鸡蛋羹
- 双色花卷
- 盐豆子炖豆腐
- 彩色红豆包
- 鸡蛋早餐饼
- 原味面包
- 青椒胡萝卜香菇炒豆干
- 酸萝卜羊汤南瓜面
- 拌面
- 炸扁豆
- 酥炸小河鱼
- 干锅鸡翅
- 炸虾仁
- 自制棒棒糖（麦芽糖版）
- 排骨竹荪汤
- 番茄烧牛排
- 辣椒炒驴肠
- 孜然、香辣鸡翅
- 酸辣土豆丝
- 家常菜香菇鸡肉
- 蓝莓酱司康
- 酸菜炒瘦肉
- 彩蔬蒸饺
- 牛肉炖白萝卜
- 什么井什么竈的成语
- 什么井什么竭的成语
- 什么井什么绪的成语
- 什么井什么臣的成语
- 什么井什么舍的成语
- 什么井什么蛙的成语
- 什么井什么解的成语
- 什么井什么赖的成语
- 什么亘什么里的成语
- 什么些什么些的成语
- 什么亡什么人的成语
- 什么亡什么分的成语
- 什么亡什么北的成语
- 什么亡什么卜的成语
- 什么亡什么危的成语
- 平胡诗（明·邓林）
- 平舟场□□□□□□为郡人刘某言某有客曰玉（宋·刘克庄）
- 平蔡州三首（唐·刘禹锡）
- 平蕃曲三首（唐·刘长卿）
- 平藩太宇宗侯遗诗步韵以谢二首（明·曹于汴）
- 平虏将军妻（唐·李白）
- 平蛮奏凯为王户书赋（明·黄衷）
- 平蛮歌为灵川令楼敬思作（清·查慎行）
- 平调满江红——同依姜白石调奉和东篱香先生（当代·陈振家）
- 平谷县南楼晚眺（清·李锴）
- 平谷山庄歌为寄云赋（清·王柏心）
- 平谷杂诗十八首（清·曾习经）
- 平谷秋兴六首（清·曾习经）
- 平贼拜赐银币志感（明·黄衷）
- 平贼班师明发潮州（宋·杨万里）
- 党卫军秘密档案--东线/二战纪实书系
- 幸福商数
- 在自己心中迷失/田中禾散文随笔
- 汉字结构解析
- 虚拟的寓意/人文科学译丛
- 你永远都无法叫醒一个装睡的人
- 风光摄影大师班
- 文言文字词句教与学
- 领薪水后的第一本理财书
- 诗意回归与审美超越--中国现代自由主义文学研究/民国学术文库
- 旅游资源学/高职高专旅游类教材系列
- 行业会计比较(全国高职高专财会专业规划教材)
- 居住发现细节--日本最真住宅设计(精)
- 企业会计制度设计(修订版全国高等院校会计与财务系列规划教材)
- 政府与非营利组织会计/高等院校会计类教材系列