食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖牛腩的做法步骤
-
1先把牛腩切小块，跑出血水。 -
2起锅，烧油，放入花椒，变色后捞出，放入白糖。
-
3炒至琥珀色放入牛腩。
-
4把牛腩翻炒均匀，炒至变色放入葱姜段、香叶、八角、草寇、白芷、沙姜。
-
5再放入料酒、生抽、老抽翻炒均匀后加入水，漠过牛腩。
-
6焖煮1小时，然后放入土豆，再放入盐，调味。
-
7起锅装盘即可。
使用的厨具：砂锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜生煎包
- 咖喱南瓜
- 照烧鸡腿饭
- 酸菜粉肠煲
- 重庆芋儿鸡
- 小炒扇贝肉
- 素炒荀瓜
- 水晶虾饺
- 肉片炖豆角
- 红肠炒双丝
- 青椒鸡杂烧粉条
- 胡萝卜红肠炒饭
- 热干面
- 过油鱼块
- 油渣炒空心菜梗
- 清炒菠菜
- 少油版巴沙鱼片
- 全麦香蕉面包
- 酱牛肉筋
- 烤香肠蛋花大米粥
- 花生仁双豆大米粥
- 榨菜丝鸡胸肉炒饭
- 红枣西米粥
- 泡面神仙吃法：酸辣泡面
- 酸汤牛肉萝卜丝
- 什么黏什么缚的成语
- 什么黑什么倒的成语
- 什么黑什么分的成语
- 什么黑什么团的成语
- 什么黑什么明的成语
- 什么黑什么白的成语
- 什么黑什么高的成语
- 什么黑什么黄的成语
- 什么默什么声的成语
- 什么默什么烹的成语
- 什么默什么禄的成语
- 什么默什么言的成语
- 什么默什么语的成语
- 什么默什么金的成语
- 什么默什么闻的成语
- 挽秦举人（明·钟芳）
- 挽秦国夫人三首（宋·刘摰）
- 挽秦国夫人（宋·李流谦）
- 挽秦封君（明·邵宝）
- 挽程中书令三首（宋·郑獬）
- 挽程仲木（明·陈履）
- 挽程伯禹尚书三首（宋·曾几）
- 挽程伯禹（宋·王洋）
- 挽程太夫人学士克勤母也（明·苏葵）
- 挽程夫人词（宋·林季仲）
- 挽程子山侍讲（宋·李流谦）
- 挽程孝廉二首（明·周瑛）
- 挽程孺人（宋·刘克庄）
- 挽程孺人（宋·黄文雷）
- 挽程宫詹（明·沈周）
- 公共组织财务管理(第3版21世纪公共事业管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 金融工程(第3版经济管理类课程教材)/金融系列
- 金融市场学(经济管理类课程教材)/金融系列
- 管理信息系统(21世纪信息管理与信息系统系列教材)
- 连锁企业促销管理(连锁经营管理专业示范建设系列教材21世纪高职高专规划教材)/连锁经营管理系列
- 婚姻家庭法学(第3版21世纪高等院校法学系列精品教材)
- 企业战略管理(理论要径和工具第2版高等院校精品课程教材)
- 中级财务会计(教育部经济管理类主干课程教材)/会计与财务系列
- 人一生要知道的60位名人/图说经典
- 路灯(No.3\2012)(英文版)
- 革命先烈诗文故事/红色绝唱系列
- 新编汉西翻译教程
- 民航运输基础英语口语/职业英语口语系列
- 现代英语教程(附光盘第2版专升本阶段普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国ESP研究(2012第1期)