网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆沙包
释义
豆沙包的做法
“皮薄馅儿足,撑破皮儿的包子。”

食材明细

主料
  • 面粉 半斤
  • 豆沙 适量
调料
  • 50克
  • 酵母 3克
  • 温开水 250克
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

豆沙包的做法步骤

  • 豆沙包的做法步骤:1
    1
    之前用剩的豆沙馅儿用不粘锅炒热一下,有助于发酵,增加香味。
  • 豆沙包的做法步骤:2
    2
    酵母用少许温水化开,加到拌有糖鸡蛋的面粉中,边搅拌边倒入温开水和面,直至面团有些沾手就可以了不用加水了。
  • 豆沙包的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团后,用保鲜膜裹住放发酵箱发酵1个小时左右,两倍大就可以了。
  • 豆沙包的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团揉搓排气,分成均等大小的剂子,豆沙也分成数量一样的小剂子。
  • 豆沙包的做法步骤:5
    5
    按自己喜欢的样式包好就可以了。
  • 豆沙包的做法步骤:6
    6
    包好后放铺有纱布的锅里再次发酵20分钟,大火烧开蒸10分钟就可以了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 23:36:59