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诗文 滋补窝头
释义
滋补窝头的做法
“魔玉粉有降压降脂功效,黑豆面有强筋骨功效。小小窝头有??缓衰老调中开胃清湿热功效。适合冬季食用。没有枣滴适合糖尿病人食用。”

食材明细

主料
  • 玉米面 250克
辅料
  • 黄豆面 50克
  • 绿豆面 25克
  • 小米面 25克
  • 普通面粉 50克
  • 魔玉粉 10克
  • 核桃粉 30克
  • 山药粉 50克
  • 黑豆面 20克
  • 红枣 20克
  • 干酵母 2克
  • 白糖 2克
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

滋补窝头的做法步骤

  • 滋补窝头的做法步骤:1
    1
    所有食材放在一个大盆里。
  • 滋补窝头的做法步骤:2
    2
    用酵母水和面成团饧10分钟。
  • 滋补窝头的做法步骤:3
    3
    枣用温浸泡。
  • 滋补窝头的做法步骤:4
    4
    蒸锅放水团一半有枣,一半没枣面团上锅大火25分钟即可。
  • 滋补窝头的做法步骤:5
    5
    出锅。
  • 滋补窝头的做法步骤:6
    6
    成品
  • 滋补窝头的做法步骤:7
    7
    营养美味。

小窍门

提示枣去核。今天蒸滴一半放红枣。干酵母和白糖20度温水溶解。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 15:17:06