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诗文 鱼炒蛋
释义
鱼炒蛋的做法
“我保证你没吃过,嘻嘻嘻。真的很好吃(平时我做饭很少放老抽,一下放都黑了)
希望大家喜欢,嘻嘻嘻。
ps:鲫鱼本来就刺很多,建议不要给很小的孩子吃。??

食材明细

主料
  • 鲫鱼 1只
  • 2个
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 辣椒 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鱼炒蛋的做法步骤

  • 鱼炒蛋的做法步骤:1
    1
    待油热煎蛋
  • 鱼炒蛋的做法步骤:2
    2
    备用
  • 鱼炒蛋的做法步骤:3
    3
    放鱼至两面金黄
  • 鱼炒蛋的做法步骤:4
    4
    放盐,辣椒,生姜大蒜翻遍,放料酒再翻遍。
  • 鱼炒蛋的做法步骤:5
    5
    加水上盖(就和平时红烧鱼一样就好)
  • 鱼炒蛋的做法步骤:6
    6
    加酱油,生抽
  • 鱼炒蛋的做法步骤:7
    7
    少许白砂糖收汁
  • 鱼炒蛋的做法步骤:8
    8
    起锅??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:01:08