食材明细
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- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果班戟的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2鸡蛋打到碗里。 -
3加入白砂糖和牛奶拌匀。 -
4搅拌白砂糖溶化，鸡蛋搅散。 -
5筛入低粉。 -
6倒入溶化好的黄油。 -
7搅拌到无颗粒面糊。 -
8取不粘锅，放适量面糊，烙成薄饼。 -
9烙好所有饼皮后放凉待用。 -
10淡奶油倒入盆里，加入白砂糖，打发。 -
11取一张饼皮，放上芒果，再放上打发好的奶油。 -
12用饼皮对折后，再折起两头，把奶油和芒果包裹起来，就行了。
小窍门
饼皮尽量烙薄点，厚的话包裹的时候不好成型。
使用的厨具：不粘锅
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