食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼炒青椒的做法步骤
-
1鱿鱼收拾好，洗净，切好待用。 -
2锅中放油，油热后下入鱿鱼翻炒。 -
3加入葱花，十三香，酱油，翻炒 -
4鱿鱼炒差不多后，加入切好的辣椒，继续翻炒。加入盐，味精。 -
5出锅。
小窍门
鱿鱼洗的时候要把水擦净，或者炒之前用水煮一下，掉下水，这样不容易出汤。我这个没过水，有些出汤了，多靠一会。
使用的厨具：炒锅
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