“今晚，我做了一道砂锅鸡肉煲。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅鸡肉煲的做法步骤
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1准备土鸡一只。 -
2将土鸡斩块并清洗干净。
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3盆中加盐。
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4加入老抽。
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5加入耗油。
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6加入生粉。
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7搅拌均匀并腌制30分钟。
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8砂锅中倒入食用油。
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9放入蒜瓣，生姜片，洋葱。
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10将腌好的鸡肉放入砂锅内。
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11淋上绍兴黄酒。
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12盖上盖子，闷煮1小时起锅。
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13关火后撒入香菜碎，即可食用。
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14成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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