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诗文	萝卜干炒扁豆
释义	食材明细 主料 扁豆 180克 萝卜干 95克 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 萝卜干炒扁豆的做法步骤 1 材料：扁豆、萝卜干（已清洗） 2 将扁豆摘洗干净，捞出待用。 3 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。 4 将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。 6 接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。 7 然后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅
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