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诗文
土豆蛋饼
释义
食材明细
主料
土豆
2个
培根
3条
鸡蛋
2个
辅料
精盐
1匙
胡椒粉
2匙
淀粉
4匙
橄榄油
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆蛋饼的做法步骤
1
土豆去皮切细丝。
2
培根切碎。
3
土豆丝加精盐、胡椒粉和淀粉拌匀。
4
拌入培根碎。
5
热锅注油,倒土豆丝并整形成中空的鸟巢状。
6
往洞里打入鸡蛋。
7
加适量水中火烧开。
8
煮至蛋液凝固。
9
反复翻面煎熟即可。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/6/2 21:47:52