正宗酱香饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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380g面粉里面加入115g开水搅成面絮，剩下的面加入150g凉水搅成面絮。
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揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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油酥：面粉里面加入热油，搅拌均匀，调成酸奶的浓稠度。
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洋葱，蒜，姜，一起放入破壁机里面打碎。
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打好汁里面加入两勺豆瓣酱，一勺番茄酱，一勺黄豆酱，一勺白糖，一勺蚝油，半勺十三香，少许清水，小火熬至浓稠，撒上白芝麻。
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醒发好的面团分成三份。
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把面团擀成薄饼。
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刷上一层油酥。
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切分成块，往中心叠起来。
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最后一块最大的包裹住全部。
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再次擀平即可。
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电饼铛刷油，煎至两面金黄。
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刷上熬好的酱。
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撒上葱花，白芝麻。
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切成小块，可以开吃了。

诗文	酱香饼
释义	“自己在家也能做，酱香十足，一点也不比外面差！” 食材明细主料面粉 380g 辅料洋葱 1/4个蒜 10瓣姜 3片白芝麻适量葱适量调料油适量十三香半勺蚝油 1勺豆瓣酱 2勺黄豆酱 1勺白糖 1勺番茄酱 1勺葱香口味煎工艺半小时耗时简单难度酱香饼的做法步骤 1 380g面粉里面加入115g开水搅成面絮，剩下的面加入150g凉水搅成面絮。 2 揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。 3 油酥：面粉里面加入热油，搅拌均匀，调成酸奶的浓稠度。 4 洋葱，蒜，姜，一起放入破壁机里面打碎。 5 打好汁里面加入两勺豆瓣酱，一勺番茄酱，一勺黄豆酱，一勺白糖，一勺蚝油，半勺十三香，少许清水，小火熬至浓稠，撒上白芝麻。 6 醒发好的面团分成三份。 7 把面团擀成薄饼。 8 刷上一层油酥。 9 切分成块，往中心叠起来。 10 最后一块最大的包裹住全部。 11 再次擀平即可。 12 电饼铛刷油，煎至两面金黄。 13 刷上熬好的酱。 14 撒上葱花，白芝麻。 15 切成小块，可以开吃了。使用的厨具：电饼铛所属分类：面食家常菜饼
随便看	酱香豆腐原味蛋糕卷啤酒红烧肉茶树菇烧肉电饼铛也能做美味比萨青椒醋鱼杏仁豆腐栀子花炒韭菜意式番茄肉酱面，酸酸咸咸好滋味金橘磅蛋糕红烧鸭边腿微波吐司披萨黄豆猪蹄全蛋海绵蛋糕凉拌马齿苋甜甜的巧克力味甜甜圈面包机版红豆面包酸奶戚风蛋糕——不开裂不回缩梅菜扣肉家常大盘鸡拌面家常清炒油菜酷似“鸡米花”的香酥小丸子-----肉米花忆童年、难忘蛋烘糕腐乳味盘丝小饼清炒木耳菜

食材明细

酱香饼的做法步骤