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诗文 香煮剥皮鱼
释义
香煮剥皮鱼的做法
“煮鱼的时间刚好,肉质嫩滑可口!”

食材明细

主料
  • 剥皮鱼 2条
  • 香芹 适量
  • 芫荽 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 花椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香煮剥皮鱼的做法步骤

  • 香煮剥皮鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 香煮剥皮鱼的做法步骤:2
    2
    剥皮鱼去皮,清洗干净,切件备用。
  • 香煮剥皮鱼的做法步骤:3
    3
    开油锅,下彊片、蒜片、花椒爆炒。
  • 香煮剥皮鱼的做法步骤:4
    4
    下鱼爆炒几下。
  • 香煮剥皮鱼的做法步骤:5
    5
    下香芹、芫荽,下适量盐、胡椒粉和一碗清水。
  • 香煮剥皮鱼的做法步骤:6
    6
    加盖小火煮两分钟即可。
  • 香煮剥皮鱼的做法步骤:7
    7
    戍品!

小窍门

煮鱼时间要跟距鱼的切件大小而适当调节!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:14:55