食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄焖剥皮鱼的做法步骤
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1处理好的剥皮鱼清洗干净备用。 -
2生姜切片，蒜苗，芹菜，香葱洗净切段。
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3番茄洗净切小块。
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4热锅下油放入剥皮鱼两面煎一下。
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5砂锅热锅下油爆香姜片。
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6放入番茄块翻炒。
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7再把剥皮鱼摆上，加入适量清水，大火煮开。
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8加入少许盐，生抽调味。
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9焖煮五分钟左右。
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10放入蒜苗的头部焖30秒。
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11再放上香菜，芹菜叶，15秒即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酥肉汤锅
- 炒红果
- 鱼羊合鲜小火锅
- 乳蛋鲜贝
- 小小花紫薯松糕—中式点心也可以高雅又貌美
- 苏式红烧肉
- 蜜汁香辣烤翅（微波版）
- 香茅鸡块
- 糯米烧卖
- 蜂蜜烤鸡翅
- 橙香砂糖饼干
- 且听风吟——山药银耳薏米羹
- 椰子奶油球
- 酸爽诱人---百香果慕斯蛋糕（附意式蛋白霜制作）
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- 香酥自不待言——简易麻辣“黄飞红”
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- 香浓馥郁---咖喱火锅
- 神到之笔
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