“和面包蛋糕比起来，这款小饼干的制作非常简单，从准备开始到制作完成，总共也不到一小时很容易上手，由于加入了抹茶粉，烤好的饼干口感不那么单一啦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
抹茶饼干的做法步骤
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1称量好所有粉类 -
2混合均匀后过筛备用 -
3盆里倒入玉米油、糖 -
4搅拌均匀 -
5再将已经过筛的粉类筛入其中 -
6和成抹茶面团饧10分钟 -
7然后团成大小适中的小圆球摆放在烤盘里 -
8用手掌轻轻按扁 -
9提前预热烤箱，将生胚送入其中190度烤30分钟即可
小窍门
烤箱要提前预热，烤制期间注意观察上色情况。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙