“今天这份红豆沙就是用来做蛋黄酥的。
不是特别的甜，比外面卖的味道好。
成本很低，简单操作！
以后需要做蛋黄酥，就自己做红豆沙。
吃着健康！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红豆沙的做法步骤
-
1美图来一张，很不错哦。 -
2做蛋黄酥就用自己做的红豆沙。
-
3红豆准备待用。
-
4红豆提前浸泡5小时。
-
5用高压锅大火炖30分钟。
-
6倒入榨汁机。
-
7高速榨成红豆沙糊。
-
8不粘锅倒入玉米油。
-
9倒入红豆沙糊，快速不断地炒。
-
10加入适量白糖，糖加入多少，完全依个人口味。
-
11继续快速翻炒。
-
12全程都是中小火，煸炒几分钟，把水分炒干即可。
-
13成品图！看着不错哦！一次用不完，可以冷冻起来。
-
14拿来做蛋黄酥的配料。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类：
甜品
自制食材