食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉丝毛豆炒豆干的做法步骤
-
1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。 -
2放入肉丝翻炒（肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟）。
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3放入毛豆翻炒。
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4放入一勺生抽。
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5放入适量清水煮开。
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6放入豆干小米辣翻炒。
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7放入一勺料酒。
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8放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
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