正宗牛气冲天的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	牛气冲天
释义	“过年酱牛肉，简单易做。” 食材明细主料牛肉适量辅料葱若干盐少量糖少量酱油适量花椒若干老抽适量八角适量姜适量油适量蒜适量咸鲜口味焖工艺一小时耗时简单难度牛气冲天的做法步骤 1 牛肉选好大块过遍热水去腥膻 2 材料放入高压锅中闷一小时，不要忘记放点陈醋去膳 3 出锅装盘即可所属分类：私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。