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诗文
牛气冲天
释义
“过年酱牛肉,简单易做。”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
若干
盐
少量
糖
少量
酱油
适量
花椒
若干
老抽
适量
八角
适量
姜
适量
油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛气冲天的做法步骤
1
牛肉选好大块过遍热水去腥膻
2
材料放入高压锅中闷一小时,不要忘记放点陈醋去膳
3
出锅装盘即可
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题函谷关(明·李贤(原德))
题函谷草堂为许廷纶(明·陆深)
题凿石山僧院(唐·罗隐)
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更新时间:2026/5/19 11:59:36