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诗文
牛气冲天
释义
“过年酱牛肉,简单易做。”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
若干
盐
少量
糖
少量
酱油
适量
花椒
若干
老抽
适量
八角
适量
姜
适量
油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛气冲天的做法步骤
1
牛肉选好大块过遍热水去腥膻
2
材料放入高压锅中闷一小时,不要忘记放点陈醋去膳
3
出锅装盘即可
所属分类: 私房菜
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赋得杨白花(明·谢与思)
赋得杨花一首(明·黄省曾)
赋得松月夜窗虚(明·薛始亨)
赋得枕上闻雁(宋·贺铸)
赋得林屋洞送归愚先生给假南还(清·李重华)
赋得枫叶微红近有霜(清·赵进美)
赋得枫桥流水五绝送孙建侯归金陵(明·邓云霄)
赋得柳卷啼莺送景文伟应谷府聘(明·谢晋)
赋得柳条恒扑岸花气尽薰舟送沈子(明·王世贞)
赋得柳送人(明·张和)
赋得桃叶渡送宋仲珩在南京(元末明初·徐贲)
赋得桃坞晴霞送友人(明·谢晋)
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更新时间:2026/7/14 7:32:25