“老公最近工作特忙，回家来总看见他挺疲惫的样子。我也帮不上什么忙，只能在饮食上调理调理了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清炖菜鸽的做法步骤
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1将药材剪碎，白姜拍扁，洗去药材浮灰，浸泡在炖钵中。 -
2菜鸽洗净，剁去脚爪和屁股。 -
3处理好的菜鸽放入药材中浸泡2小时。 -
4浸泡好的菜鸽连同炖钵放入高压锅，高压锅里放入足够的水。 -
5大火烧开，上汽后改中火炖25分钟关火。 -
6高压锅减压后取出即可。
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