网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 猪肉冬笋香米饭
释义
猪肉冬笋香米饭的做法
“现如今忙碌的上班族没有太多的时间炒菜,但也要营养均衡,我们可以做饭菜一锅出。饭菜一锅出,省去了炒菜的步骤,也能省下不少时间。米饭中浸入肉和菜的味道,还是很香的。”

食材明细

主料
  • 香米 80克
  • 香菇 5朵
  • 冬笋 1块
  • 胡萝卜 半根
  • 青豆 1小把
  • 黄瓜 半根
辅料
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 1汤匙
  • 生姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉冬笋香米饭的做法步骤

  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:1
    1
    准备材料。泰国香米
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:2
    2
    香菇泡发备用。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:3
    3
    猪肉馅加黑胡椒粉、生姜、蚝油、盐、料酒腌制10分钟。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:4
    4
    胡萝卜、黄瓜、冬笋、香菇切丁备用。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:5
    5
    炒锅中加底油将腌好的肉馅炒香。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:6
    6
    炒好的肉香盛出。(将肉香尽量煸炒干香)
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:7
    7
    另起锅放少许底油爆香葱末、姜末将切好的各种丁倒入翻炒。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:8
    8
    最后加入少许盐、胡椒粉、炒熟的肉末一同翻炒。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:9
    9
    准备电压力锅将香米放入锅里。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:10
    10
    加入刚才泡香菇的水。刚刚没过香米。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:11
    11
    将炒好的菜放入,电压力锅按煮饭键。
  • 猪肉冬笋香米饭的做法步骤:12
    12
    香喷喷的饭菜一锅出了。

小窍门

1、泡香菇的水可以用来蒸米饭,很香。

2、猪肉馅要7份瘦肉,3份肥肉,一定要多煸炒一会儿,煸炒至干香。

3、盐。调味料一次加够,比平时炒菜要多一点。

4、水不要加太多,因为还有菜。加多了米就不筋道了。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   炒饭   冬季食谱   午餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:13:34