食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸汤鸡蛋菠菜面的做法步骤
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1准备适量菠菜挂面。 -
2香菜洗净切碎备用。
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3鸡蛋磕入碗中打散。
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4锅中入水煮沸放入面条，轻微搅动一下。
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5磕入鸡蛋，我做的是两人份哦。
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6添两次凉水，煮三开即可。
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7碗中加油泼辣子，醋，酱油，盐，煮面的汤调制底汤。
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8面条熟后盛入碗中。
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9再次码入鸡蛋即可享用。
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10成品图。
小窍门
也可搭配时蔬同煮，祝您牛年大吉！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
早餐
夜宵
午餐
晚餐
- 小葱拌毛蚶
- 南瓜丝炒生菜
- 牛肉汤米粉
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- 香煎小面包，外皮金黄酥脆、内里松软香甜 ，免烤箱超简单。
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- 油菜炒鸡胸肉
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- 葱油拌面
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